燦　伊良部島店

• 【지산지소】

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  오키나와, 미야코지마, 이라베섬에서 태어난 건강한 미야코고리 소, 섬돼지, 야채.샤브샤브, 스키야키, 일품요리 다양한 요리로 즐기세요.

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  【지산지소】

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  오키나와, 미야코지마, 이라베섬에서 태어난 건강한 미야코고리 소, 섬돼지, 야채.샤브샤브, 스키야키, 일품요리 다양한 요리로 즐기세요.

【저희 가게 자랑의 와규와 섬돼지의 특징】

• 파인애플 포크 아구

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  파인애플의 가죽과 심을 건조시켜 분말로 사료에 섞어 기른 아구 돼지입니다.고기는 부드럽고 향기도 풍부하고 보통 돼지와 비교하면 칼로리와 지질이 1 ~ 20 % 적은 반면 비타민 B1은 1.5 배, 아미노산 류신과 리신 등은 4 ~ 5 배라는 훌륭한 돼지입니다.(이토만시 가미야 팜)

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  파인애플 포크 아구

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  파인애플의 가죽과 심을 건조시켜 분말로 사료에 섞어 기른 아구 돼지입니다.고기는 부드럽고 향기도 풍부하고 보통 돼지와 비교하면 칼로리와 지질이 1 ~ 20 % 적은 반면 비타민 B1은 1.5 배, 아미노산 류신과 리신 등은 4 ~ 5 배라는 훌륭한 돼지입니다.(이토만시 가미야 팜)

• 얀바루 섬 돼지 아구

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  약 600년 정도 전, 중국에서 건너온 오키나와의 재래종입니다.1회의 출산두수가 적고 발육이 느리기 때문에 전후, 오키나와의 양돈 농가의 대부분은 서양종의 돼지의 생산으로 전환했습니다.최근, 아구 돼지가 가지는 깊은 맛의 그 맛이나, 맛 성분인 아미노산은 2.5배에도 불구하고 콜레스테롤은 4분의 1이라고 하는 건강함이 평가되어 연구 기관이나 농업 학교에 남은 몇 안되는 아구 돼지 을 바탕으로 생산되게 되었습니다.(나고시 가나하 축산)

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  얀바루 섬 돼지 아구

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  약 600년 정도 전, 중국에서 건너온 오키나와의 재래종입니다.1회의 출산두수가 적고 발육이 느리기 때문에 전후, 오키나와의 양돈 농가의 대부분은 서양종의 돼지의 생산으로 전환했습니다.최근, 아구 돼지가 가지는 깊은 맛의 그 맛이나, 맛 성분인 아미노산은 2.5배에도 불구하고 콜레스테롤은 4분의 1이라고 하는 건강함이 평가되어 연구 기관이나 농업 학교에 남은 몇 안되는 아구 돼지 을 바탕으로 생산되게 되었습니다.(나고시 가나하 축산)

• 발효 숙성 아구 돼지

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  오키나와가 자랑하는 아구 돼지가 더욱 맛있게되었습니다! 돼지입니다.돼지 샤브 가게의 노포가 자신있게 추천하는 일품입니다!

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  발효 숙성 아구 돼지

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  오키나와가 자랑하는 아구 돼지가 더욱 맛있게되었습니다! 돼지입니다.돼지 샤브 가게의 노포가 자신있게 추천하는 일품입니다!

• 미야코고리 소

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  미야코 섬의 태양 아래에 태어난 건강한 소를 축산이 활발한 미야자키현에서 소중히 키워, 훌륭한 성장한 와규입니다.향리의 미야코지마에 돌아온 소로서-미야코코우리규-라고 명명했습니다.미야코지마의 식육회사, 주식회사 나카자와의 오리지날 브랜드입니다.(미야코지마시 주식회사 나카자토)

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  미야코고리 소

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  미야코 섬의 태양 아래에 태어난 건강한 소를 축산이 활발한 미야자키현에서 소중히 키워, 훌륭한 성장한 와규입니다.향리의 미야코지마에 돌아온 소로서-미야코코우리규-라고 명명했습니다.미야코지마의 식육회사, 주식회사 나카자와의 오리지날 브랜드입니다.(미야코지마시 주식회사 나카자토)

【샤브샤브】 수제 시크 ヮ 서푼 식초로 드세요!

• 얀바루 섬 돼지 아구 3장 고기

  4400 엔(세금 포함)

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  얀바루 섬 돼지 아구 3장 고기

  4400 엔(세금 포함)

• 얀바루 섬 돼지 아구 어깨 로스

  4600 엔(세금 포함)

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  얀바루 섬 돼지 아구 어깨 로스

  4600 엔(세금 포함)

• 파인애플 포크 아구 삼장 고기

  4500 엔(세금 포함)

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  파인애플 포크 아구 삼장 고기

  4500 엔(세금 포함)

• 파인애플 포크 아구 어깨 로스

  4800 엔(세금 포함)

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  파인애플 포크 아구 어깨 로스

  4800 엔(세금 포함)

• 발효 숙성 아구 돼지 3장 고기

  5800 엔(세금 포함)

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  발효 숙성 아구 돼지 3장 고기

  5800 엔(세금 포함)

• 발효 숙성 아구 돼지 어깨 로스

  6000 엔(세금 포함)

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  발효 숙성 아구 돼지 어깨 로스

  6000 엔(세금 포함)

• 미야코고리 소아이신

  6800 엔(세금 포함)

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  미야코고리 소아이신

  6800 엔(세금 포함)

• 품절 면제! 현산 와규의 쇠고기

  8000 엔(세금 포함)

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  품절 면제! 현산 와규의 쇠고기

  8000 엔(세금 포함)

• 미야코고리 소 샐로인

  8200 엔(세금 포함)

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  미야코고리 소 샐로인

  8200 엔(세금 포함)

• ▼샤브샤브 1인분의 내용은【고기 120그램・계절의 야채 모듬・〆의 오키나와 소바】

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  ※고기나 야채의 추가도 각종 받습니다.추가 메뉴에서 선택하십시오.

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  ▼샤브샤브 1인분의 내용은【고기 120그램・계절의 야채 모듬・〆의 오키나와 소바】

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  ※고기나 야채의 추가도 각종 받습니다.추가 메뉴에서 선택하십시오.

【스키야키】 2008 년의 창업 이래, 잇따르면서 만드는 "할부"에서 드세요!

• 얀바루 섬 돼지 아구 3장 고기

  4400 엔(세금 포함)

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  얀바루 섬 돼지 아구 3장 고기

  4400 엔(세금 포함)

• 얀바루 섬 돼지 아구 어깨 로스

  4600 엔(세금 포함)

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  얀바루 섬 돼지 아구 어깨 로스

  4600 엔(세금 포함)

• 파인애플 포크 아구 삼장 고기

  4500 엔(세금 포함)

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  파인애플 포크 아구 삼장 고기

  4500 엔(세금 포함)

• 파인애플 포크 아구 어깨 로스

  4800 엔(세금 포함)

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  파인애플 포크 아구 어깨 로스

  4800 엔(세금 포함)

• 발효 숙성 아구 돼지 3장 고기

  5800 엔(세금 포함)

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  발효 숙성 아구 돼지 3장 고기

  5800 엔(세금 포함)

• 발효 숙성 아구 돼지 어깨 로스

  6000 엔(세금 포함)

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  발효 숙성 아구 돼지 어깨 로스

  6000 엔(세금 포함)

• 미야코고리 소아이신

  6800 엔(세금 포함)

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  미야코고리 소아이신

  6800 엔(세금 포함)

• 미야코고리 소 샐로인

  8200 엔(세금 포함)

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  미야코고리 소 샐로인

  8200 엔(세금 포함)

• ▼스키야키 1인분의 내용은【고기 120그램・계절의 야채 모듬・〆의 우동】

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  ※고기나 야채의 추가도 각종 받습니다.추가 메뉴에서 선택하십시오.

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  ▼스키야키 1인분의 내용은【고기 120그램・계절의 야채 모듬・〆의 우동】

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  ※고기나 야채의 추가도 각종 받습니다.추가 메뉴에서 선택하십시오.

【추가 고기】

• 얀바루 섬 돼지 아구 3장 고기

  3000 엔(세금 포함)

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  얀바루 섬 돼지 아구 3장 고기

  3000 엔(세금 포함)

• 얀바루 섬 돼지 아구 어깨 로스

  3200 엔(세금 포함)

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  얀바루 섬 돼지 아구 어깨 로스

  3200 엔(세금 포함)

• 파인애플 포크 아구 삼장 고기

  3000 엔(세금 포함)

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  파인애플 포크 아구 삼장 고기

  3000 엔(세금 포함)

• 파인애플 포크 아구 어깨 로스

  3300 엔(세금 포함)

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  파인애플 포크 아구 어깨 로스

  3300 엔(세금 포함)

• 발효 숙성 아구 돼지 3장 고기

  4500 엔(세금 포함)

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  발효 숙성 아구 돼지 3장 고기

  4500 엔(세금 포함)

• 발효 숙성 아구 돼지 어깨 로스

  4800 엔(세금 포함)

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  발효 숙성 아구 돼지 어깨 로스

  4800 엔(세금 포함)

• 미야코고리 소아이신

  5200 엔(세금 포함)

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  미야코고리 소아이신

  5200 엔(세금 포함)

• 품절 면제! 현산 와규의 쇠고기

  6500 엔(세금 포함)

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  품절 면제! 현산 와규의 쇠고기

  6500 엔(세금 포함)

• 미야코고리 소 샐로인

  7000 엔(세금 포함)

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  미야코고리 소 샐로인

  7000 엔(세금 포함)

【야채 외】

• 샤브샤브의 야채 모듬

  1500 엔(세금 포함)

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  샤브샤브의 야채 모듬

  1500 엔(세금 포함)

• 스키야키의 야채 모듬

  1500 엔(세금 포함)

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  스키야키의 야채 모듬

  1500 엔(세금 포함)

• 야채 단품 각

  300 엔(세금 포함)

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  야채 단품 각

  300 엔(세금 포함)

• 양념 / 계란 각

  200 엔(세금 포함)

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  양념 / 계란 각

  200 엔(세금 포함)

• 시크 ヮ 서폰 식초 / 참깨 / 카에시 각

  300 엔(세금 포함)

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  시크 ヮ 서폰 식초 / 참깨 / 카에시 각

  300 엔(세금 포함)

[일품 요리]

• 

  이라베 섬산 모즈쿠 식초

  300 엔(세금 포함)

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  이라베 섬산 모즈쿠 식초

  300 엔(세금 포함)

• 수제 김치

  500 엔(세금 포함)

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  수제 김치

  500 엔(세금 포함)

• 

  바다 포도 특제 시크 ㅮ 서퐁 식초에서

  600 엔(세금 포함)

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  바다 포도 특제 시크 ㅮ 서퐁 식초에서

  600 엔(세금 포함)

• 

  지마미 (땅콩) 두부

  800 엔(세금 포함)

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  지마미 (땅콩) 두부

  800 엔(세금 포함)

• 

  미미거의 훈제

  800 엔(세금 포함)

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  미미거의 훈제

  800 엔(세금 포함)

• 

  토로 리! 라후테

  900 엔(세금 포함)

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  토로 리! 라후테

  900 엔(세금 포함)

• 

  섬 락쿄의 소금 전나무

  800 엔(세금 포함)

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  섬 락쿄의 소금 전나무

  800 엔(세금 포함)

• 섬 락쿄의 튀김

  900 엔(세금 포함)

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  섬 락쿄의 튀김

  900 엔(세금 포함)

• 섬돼지와 돛립 조개의 수제 슈마이

  1000 엔(세금 포함)

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  섬돼지와 돛립 조개의 수제 슈마이

  1000 엔(세금 포함)

• 

  테비치의 마스 익혀

  1200 엔(세금 포함)

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  테비치의 마스 익혀

  1200 엔(세금 포함)

• 구운 테비치

  1200 엔(세금 포함)

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  구운 테비치

  1200 엔(세금 포함)

• 테비치의 튀김

  1200 엔(세금 포함)

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  테비치의 튀김

  1200 엔(세금 포함)

【식사】

• 밥

  300 엔(세금 포함)

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  밥

  300 엔(세금 포함)

• 솥밥 밥(일합)

  800 엔(세금 포함)

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  솥밥 밥(일합)

  800 엔(세금 포함)

• TKS (쿠마츠 제면소의 생면 사용 계란 곁 소바)

  1000 엔(세금 포함)

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  TKS (쿠마츠 제면소의 생면 사용 계란 곁 소바)

  1000 엔(세금 포함)

[디저트]

• 망고 셔벗

  600 엔(세금 포함)

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  망고 셔벗

  600 엔(세금 포함)

• 지마미 (땅콩) 아이스

  700 엔(세금 포함)

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  지마미 (땅콩) 아이스

  700 엔(세금 포함)